Panes de Masa Madre

En este Curso de Panes de Masa Madre aprenderás sobre cómo realizar tu propia masa madre casera, una hogaza de pan blanco y una hogaza de pan de aceituna ambos sin amasar para desarrollarlos en casa.

Prepararemos 1 Masa Madre y 2 tipos de hogazas de pan:
– Aprenderemos a realizar una Masa Madre desde cero, su conservacion y utilizacion para futuros panes.
– La primera hogaza de Pan es con harina blanca y harina integral, sin amasar, una hogaza base para empezar a conocer la técnica y principios de la elaboración del pan en casa.
– La segunda hogaza de pan será una con aceituna, con diferente tipo de harina integral, porcentajes panaderos y sin amasar para aprender la diferencia de añadir un ingrediente al pan.

Durante toda la clase se responderán preguntas, incluye el recetario y documentos para complementar la información que se brinda en cada curso.

*Para la inscripción a la clase enviar un DM al siguiente instagram con el nombre del curso que desea inscribirse y le estaremos enviando toda la información necesaria*

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@Linares_piero